Первый опыт консервирования овощей на зиму

Я решил сделать первую свою заготовку овощей на зиму. Долго читал интернет- рецепты и даже заглянул в книгу рецептов к своей мультиварке. Затем купил в магазине «Билла» один молодой кабачок, один небольшой баклажан, одну маленькую луковицу, два крупных перца и два средних помидора. Порезал всё это, кроме помидоров, на очень мелкие кусочки, вынув семечки.
Читать далее